需要食材
- 鸡脯肉：一块
- 洋葱：一个
- 泡椒：一个
- 玉米淀粉：一勺
- 大葱：一小段
- 姜：一小块
- 盐：一小勺
- 糖：一小勺
- 料酒：两勺
- 生抽：两勺
- 白胡椒粉：少许
- 葵花籽油：适量
制作步骤
1、泡椒洋葱炒鸡丁,鸡脯肉切去筋膜小，切成小丁
2、泡椒洋葱炒鸡丁,大葱，姜分别切丝
3、泡椒洋葱炒鸡丁,葱姜丝放入碗中，放入100毫升清水浸泡抓一抓
4、泡椒洋葱炒鸡丁,鸡脯丁放入碗中，放半小勺盐
5、泡椒洋葱炒鸡丁,放入半小勺糖
6、泡椒洋葱炒鸡丁,放入少许白胡椒粉
7、泡椒洋葱炒鸡丁,放入一勺料酒抓一抓
8、泡椒洋葱炒鸡丁,放入一勺玉米淀粉
9、泡椒洋葱炒鸡丁,放入适量葱姜水
10、泡椒洋葱炒鸡丁,轻轻抓至有粘性，淋入一勺葵花籽油，腌制半小时
11、泡椒洋葱炒鸡丁,泡椒去籽洗净切成小块
12、泡椒洋葱炒鸡丁,洋葱剥去皮切成小块
13、泡椒洋葱炒鸡丁,热锅凉油放入鸡丁
14、泡椒洋葱炒鸡丁,翻炒至变色盛出来
15、泡椒洋葱炒鸡丁,锅中余油放入洋葱翻炒出香味
16、泡椒洋葱炒鸡丁,放入泡椒翻炒片刻
17、泡椒洋葱炒鸡丁,放入鸡丁，淋入一勺料酒
18、泡椒洋葱炒鸡丁,淋入两勺生抽
19、泡椒洋葱炒鸡丁,放半小勺盐
20、泡椒洋葱炒鸡丁,放入一小勺糖
21、泡椒洋葱炒鸡丁,翻炒均匀
22、泡椒洋葱炒鸡丁,出锅盛盘
23、泡椒洋葱炒鸡丁,香喷喷的洋葱，脆脆的泡椒，嫩滑的鸡丁来吃吧
发表评论 取消回复