需要食材
- 兔子：1只
- 泡姜泡椒：一碗
- 花椒：一把
- 豆瓣酱：2大勺
- 葱：适量
- 盐巴：适量
- 味精：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
制作步骤
1、泡椒兔,泡姜切片，泡椒切碎，备用
2、泡椒兔,蒜切小块，备用
3、泡椒兔,葱切段，备用
4、泡椒兔,兔子切块
5、泡椒兔,腌制兔子半小时，腌制兔肉里放：料酒，盐，和葱！
6、泡椒兔,半小时到了，下锅把水份炒出！
7、泡椒兔,水份炒干，把葱挑起！
8、泡椒兔,水份干后，起锅备用！
9、泡椒兔,炒料，下两大勺豆瓣酱在热油里！炒制
10、泡椒兔,在下泡椒泡椒炒香
11、泡椒兔,放花椒，一把左右
12、泡椒兔,下蒜块
13、泡椒兔,最后放糖混合
14、泡椒兔,下兔子肉炒！
15、泡椒兔,放醋，一个勺的样子
16、泡椒兔,加酱油提色
17、泡椒兔,充分混合均匀！收汁水。收完汁水后放葱与味精混合！起锅！
18、泡椒兔,完成
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