需要食材
- 猪五花肉：200克
- 啤酒：一瓶
- 豆干：一串
- 葱姜蒜，红椒：适量
- 白糖：少许
- 胡椒粉：少许
- 生抽，老抽：适量
制作步骤
1、啤酒红烧肉,层次分明的五花肉
2、啤酒红烧肉,啤酒
3、啤酒红烧肉,豆干
4、啤酒红烧肉,葱姜蒜
5、啤酒红烧肉,葱切段，姜切片，蒜头不去皮拍碎，红椒
6、啤酒红烧肉,五花肉切大块
7、啤酒红烧肉,五花肉放入锅中煎出油来
8、啤酒红烧肉,煎至双面金黄色
9、啤酒红烧肉,利用五花肉油脂爆香葱姜蒜
10、啤酒红烧肉,所以食材靠边站，倒入一大勺白糖
11、啤酒红烧肉,炒出糖色后，加入生抽与老抽、胡椒粉
12、啤酒红烧肉,倒入啤酒
13、啤酒红烧肉,拌匀所有食材，大火烧开，小火慢炖
14、啤酒红烧肉,豆干下盐水焯水
15、啤酒红烧肉,豆干放入红烧肉里炖
16、啤酒红烧肉,大约炖二十分钟左右，关火焖十分钟就可以吃了
17、啤酒红烧肉,很诱人哦！快来一桶米饭
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