需要食材
- 牛心菜：一颗
- 生姜：一大块
- 蚝油：适量
制作步骤
1、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,准备食材
2、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,生姜去皮洗净
3、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,切丝，稍微切的细一点
4、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,把牛心菜的叶子一片一片掰下来
5、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,然后把叶子撕碎，过老的梗就不要了
6、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,洗干净之后沥干水分
7、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,起油锅
8、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,油七分热的时候下牛心菜
9、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,加入姜丝，大火翻炒至牛心菜变软并且有汤汁出来
10、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,然后加入适量蚝油
11、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,翻炒均匀，即可
12、贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜,装盘
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