需要食材
- 春笋：250克
- 五花肉：100克
- 泡椒：适量
- 泡姜：1块
- 小葱：2根
- 食用油：适量
- 豆瓣酱：1勺
- 生抽：适量
制作步骤
1、泡椒春笋,准备食材。
2、泡椒春笋,将泡椒、小葱切段，泡姜切片。
3、泡椒春笋,将五花肉切片。
4、泡椒春笋,将春笋切成薄片。
5、泡椒春笋,先将春笋焯水，并且放入适量食盐在水中，煮10分钟左右。
6、泡椒春笋,热锅倒油烧至八成热。
7、泡椒春笋,放入五花肉煸炒片刻。
8、泡椒春笋,放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
9、泡椒春笋,放入泡椒、泡姜翻炒片刻。
10、泡椒春笋,放入春笋翻炒片刻。
11、泡椒春笋,倒入适量生抽翻炒均匀。
12、泡椒春笋,最后放入葱段翻炒均匀即可出锅。
13、泡椒春笋,酸辣入味！
14、泡椒春笋,脆嫩的口感很棒！
15、泡椒春笋,下饭神器！
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