泡椒炒肉丝

需要食材

  • 肉丝:480g
  • 泡椒:10-15个
  • 泡姜:1块
  • 料酒:15g
  • 淀粉:10g
  • 油:10g
  • 郫县豆瓣酱:1勺
  • 盐:1g
  • 生抽:10g
  • 糖:3g
  • 葱段:少许
  • 植物油:适量

制作步骤

1、泡椒炒肉丝,肉丝拿料酒、油、淀粉、姜片、郫县豆瓣酱、盐,用筷子或勺子拌匀
1、泡椒炒肉丝,肉丝拿料酒、油、淀粉、姜片、郫县豆瓣酱、盐,用筷子或勺子拌匀

2、泡椒炒肉丝,爆香,装碗备用
2、泡椒炒肉丝,爆香,装碗备用

3、泡椒炒肉丝,锅中再倒少许油,下肉丝翻炒
3、泡椒炒肉丝,锅中再倒少许油,下肉丝翻炒

4、泡椒炒肉丝,加少量生抽上色
4、泡椒炒肉丝,加少量生抽上色

5、泡椒炒肉丝,一点糖提鲜
5、泡椒炒肉丝,一点糖提鲜

6、泡椒炒肉丝,炒匀即可出锅!
6、泡椒炒肉丝,炒匀即可出锅!

7、泡椒炒肉丝,简单吧?诱人吧?动手做起来哦????!
7、泡椒炒肉丝,简单吧?诱人吧?动手做起来哦????!

8、泡椒炒肉丝,哇,辣嘘嘘
8、泡椒炒肉丝,哇,辣嘘嘘

9、泡椒炒肉丝,好好吃????
9、泡椒炒肉丝,好好吃????

10、泡椒炒肉丝,来一口?
10、泡椒炒肉丝,来一口?

11、泡椒炒肉丝,“米饭杀手”啊!
11、泡椒炒肉丝,“米饭杀手”啊!

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