需要食材
- 黄瓜：1根
- 小米椒：3根
- 葱：少许
- 姜：少许
- 蒜：4瓣
- 蒸鱼豉油：1大勺
- 香醋：半勺
- 香油：一茶匙
- 盐：适量
制作步骤
1、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,黄瓜洗净，去头尾
2、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,用刀将黄瓜拍裂
3、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,将拍裂的黄瓜切成小段
4、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,将黄瓜块用盐腌制5分钟
5、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,将腌制出来的黄瓜汁倒掉
6、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,姜蒜切米，小米椒切段，葱切花
7、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,倒入一勺蒸鱼豉油、半勺香醋、半勺香油、适量姜蒜末
8、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,混合均匀
9、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,撒上葱花、辣椒段
10、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,淋上热油
11、拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！,这才是夏天的味道~！
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