需要食材
- 排骨：250克
- 葱：1颗
- 姜：2片
- 生抽：10克
- 盐：适量
- 鸡精：0.5克
- 青菜：100克
- 番茄：1个
- 鲜面条：200克
制作步骤
1、排骨青菜番茄面,首先把排骨焯水后洗净，锅中倒入适量的清水，放入焯水的排骨，加入葱段和姜片。
2、排骨青菜番茄面,大火煮沸后，转小火炖煮至汤汁变浓的时候。
3、排骨青菜番茄面,把葱段和姜片捞出不要。
4、排骨青菜番茄面,加入生抽调色。
5、排骨青菜番茄面,大火继续煮沸后。
6、排骨青菜番茄面,根据自己的口味，放入适量的盐调味。
7、排骨青菜番茄面,再加入鸡精增加口感。
8、排骨青菜番茄面,大火煮沸后即可关火，把煮好的排骨，盛出备用。
9、排骨青菜番茄面,青菜和番茄先用淡盐水浸泡一会，再用自来水冲洗干净。
10、排骨青菜番茄面,所有的食材都备好后。
11、排骨青菜番茄面,把番茄用刀切成薄片，青菜用刀切开。
12、排骨青菜番茄面,锅中倒入适量的清水，放入鲜面条。
13、排骨青菜番茄面,大火煮至2分钟左右的时候，看见面条变得透明的时候，放入青菜烫熟后关火。
14、排骨青菜番茄面,把煮好的面条捞出沥干水分，放入碗里。
15、排骨青菜番茄面,把煮好的排骨和青菜铺在上面，再码上番茄片，浇上排骨汤就可以享用了。
16、排骨青菜番茄面,成品一
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