
需要食材
- 苹果:3个
- 低筋面粉:85g
- 盐:1g
- 泡打粉:3g
- 细砂糖:35g
- 牛奶:105g
- 鸡蛋:2个
- 黄油:20g
制作步骤

1、苹果千层蛋糕,称量好所需的材料,提前准备好

2、苹果千层蛋糕,鸡蛋打入碗内,加入盐和白糖一起搅拌均匀

3、苹果千层蛋糕,倒入牛奶继续搅拌均匀

4、苹果千层蛋糕,然后倒入融化的黄油拌匀

5、苹果千层蛋糕,筛入低筋面粉和泡打粉

6、苹果千层蛋糕,搅拌成没有颗粒的糊状

7、苹果千层蛋糕,(一定要先把面糊搅拌好,再处理苹果噢)苹果去皮切薄片

8、苹果千层蛋糕,将切薄片的苹果倒入面糊里拌匀

9、苹果千层蛋糕,取一个6寸的模具,铺上烘培油纸

10、苹果千层蛋糕,将沾满面糊的苹果,一层一层铺好

11、苹果千层蛋糕,最后将多余的面糊倒入

12、苹果千层蛋糕,铺上满满的杏仁片

13、苹果千层蛋糕,烤箱提前175度预热10分钟后,放入模具,175度上下火中层烤40分钟(表面上色满意记得加盖锡纸)

14、苹果千层蛋糕,因为铺了油纸,所以很好脱模

15、苹果千层蛋糕,晾凉后就可以切块吃啦!
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