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烘焙甜品
披萨
培根披萨
黑弟他娘
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需要食材
高筋面粉:250克
干酵母:5克
糖粉:85克/根据个人口味
温水:120l
培根:适量
玉米粒:适量
青椒:适量
小火腿肠:适量
新鲜香菇:2朵
马苏里拉奶酪:适量
披萨酱,我是用番茄酱:适量
披萨草,某宝有卖:适量
制作步骤
1、培根披萨,温水加入高筋面粉与干酵母搅拌均匀,揉成面团,温暖处发酵
2、培根披萨,准备披萨所需食材,将所有配料切片
3、培根披萨,发酵好的面团擀成面饼,在表面扎满孔
4、培根披萨,静置15分钟再次发酵后涂上披萨酱,奶酪,铺上所有配料。烤箱预热5分钟,放进烤箱210度左右,烤25分钟
5、培根披萨,烤完25分钟后拿出再铺上一层奶酪,烤5分钟即可。
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菜谱分类:
披萨
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