需要食材
- 高筋面粉：150g
- 水：90g
- 酵母：2g
- 盐：2g
- 糖：10g
- 玉米油：10g
- 培根：200g
- 玉米：25g
- 豌豆：25g
- 洋葱：50g
- 番茄酱：适量
- 披萨草：少许
- 芝士碎：适量
制作步骤
1、培根披萨,准备制作披萨饼胚的材料。
2、培根披萨,将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。
3、培根披萨,用手揉面，揉成光滑的面团，搭湿布，放置温暖处进行发酵。
4、培根披萨,当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。
5、培根披萨,披萨盘抹油，将发酵好的面团，用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去。
6、培根披萨,用叉子叉小孔。
7、培根披萨,披萨饼底抹一层番茄酱，再撒一些披萨草。
8、培根披萨,准备配料。 培根切小块，洋葱切细丝，玉米豌豆开水焯烫熟。
9、培根披萨,将配料均匀的撒在披萨饼底上。
10、培根披萨,先薄薄的撒一层芝士碎。
11、培根披萨,烤箱提前预热，180度烤15分钟。
12、培根披萨,15分钟后取出披萨，再多撒一层芝士碎。
13、培根披萨,继续入烤箱 再烤10分钟左右。
14、培根披萨,上色满意即可出炉。
15、培根披萨,非常好吃哦！
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