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培根披萨

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培根披萨

需要食材

  • 低粉30g：
  • 高粉75g：
  • 糖5g：
  • 盐1g：
  • 水65g：
  • 干酵母1g：
  • 黄油7g：
  • 洋葱半个：
  • 猪肉碎400g：
  • 披萨碎适量：
  • 西红柿1个：
  • 青椒适量：
  • 马苏里拉芝士适量。：
  • 培根适量：

制作步骤

1、培根披萨,饼底和肉酱做法请参考番茄肉酱披萨
1、培根披萨,饼底和肉酱做法请参考番茄肉酱披萨

2、培根披萨,青椒横切成圆，培根切块
2、培根披萨,青椒横切成圆，培根切块

3、培根披萨,披萨盘涂黄油，发酵好的面团擀成圆形，放入披萨盘，压一压，让面皮贴合披萨盘，用叉子叉一些小孔
3、培根披萨,披萨盘涂黄油，发酵好的面团擀成圆形，放入披萨盘，压一压，让面皮贴合披萨盘，用叉子叉一些小孔

4、培根披萨,铺上番茄肉酱，撒一层马苏里拉芝士，放入预热200度的烤箱，烤10分钟
4、培根披萨,铺上番茄肉酱，撒一层马苏里拉芝士，放入预热200度的烤箱，烤10分钟

5、培根披萨,取出，铺上培根和青椒，再撒一层马苏里拉芝士，放回烤箱再烤5-8分钟就可以了
5、培根披萨,取出，铺上培根和青椒，再撒一层马苏里拉芝士，放回烤箱再烤5-8分钟就可以了

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  • 菜谱分类：披萨
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