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苹果鸡蛋饼

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苹果鸡蛋饼

需要食材

  • 鸡蛋：两个
  • 苹果：半个
  • 低筋面粉：少许
  • 熟黑芝麻：少许
  • 黄油：适量
  • 白糖：适量

制作步骤

1、苹果鸡蛋饼,取半个苹果，去皮去核切成小丁。
1、苹果鸡蛋饼,取半个苹果，去皮去核切成小丁。

2、苹果鸡蛋饼,加入切好的苹果丁，调入少许白糖。
2、苹果鸡蛋饼,加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

3、苹果鸡蛋饼,当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
3、苹果鸡蛋饼,当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

4、苹果鸡蛋饼,鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
4、苹果鸡蛋饼,鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

5、苹果鸡蛋饼,平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。
5、苹果鸡蛋饼,平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

6、苹果鸡蛋饼,然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可
6、苹果鸡蛋饼,然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可

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  • 菜谱分类：点心
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