需要食材
- 高筋面粉：90g
- 低筋面粉：50g
- 酵母：2g
- 泡打粉：1g
- 橄榄油：适量
- 黄油：20g
- 水：70g
- 糖：5g
- 培根：2片
- 青红椒：适量
- 白蘑菇：1个
- 马苏里拉奶酪：1包
- 黑胡椒：适量
- 洋葱：适量
制作步骤
1、培根火腿披萨,准备饼皮所需食材
2、培根火腿披萨,高筋面粉，低筋面粉，白糖，酵母，泡打粉均匀混合
3、培根火腿披萨,加入70g水
4、培根火腿披萨,揉匀后加入20g黄油后，继续揉匀盖保鲜膜醒发备用
5、培根火腿披萨,准备好配料，清洗切好
6、培根火腿披萨,发好的饼皮入模具，用小叉子压紧边缘
7、培根火腿披萨,再用小叉子扎好饼皮
8、培根火腿披萨,洋葱碎，番茄碎，罗勒碎，黄油，少许食盐熬成披萨酱
9、培根火腿披萨,将披萨酱抹在饼面
10、培根火腿披萨,先铺底层的培根碎和白蘑菇
11、培根火腿披萨,接着少许洋葱红椒和奶酪
12、培根火腿披萨,继续丰富配料
13、培根火腿披萨,最后盖上满满的奶酪
14、培根火腿披萨,上下火200°烤20分钟
15、培根火腿披萨,好吃的披萨就做好了！
发表评论 取消回复