需要食材
- 面粉：200g
- 酵母：3.5g
- 水：140g
- 火腿：3片
- 小香肠：2根
- 西红柿：1个
- 洋葱：半个
- 土豆：半个
- 芝士：100g
- 盐：5g
- 黑胡椒粉：5g
- 蕃茄酱：10g
- 橄榄油：少量
制作步骤
1、培根火腿披萨,准备好食材
2、培根火腿披萨,面粉称量出来
3、培根火腿披萨,加入酵母
4、培根火腿披萨,倒入清水
5、培根火腿披萨,搅拌成面絮
6、培根火腿披萨,手揉成光滑的面团，静置进行发酵
7、培根火腿披萨,面团发酵时，可以准备蔬菜，西红柿和洋葱洗净，切成小块
8、培根火腿披萨,加少量的盐调味
9、培根火腿披萨,撒上少许黑胡椒粉
10、培根火腿披萨,搅拌均匀，静置一会儿
11、培根火腿披萨,看见水分出来后，挤干水分备用
12、培根火腿披萨,土豆洗净去皮，切成小块，用微波炉加热两分钟
13、培根火腿披萨,撒上盐和黑胡椒粉，腌制入味
14、培根火腿披萨,这是腌制后的土豆块
15、培根火腿披萨,香肠用水冲洗干净，切成香肠丁
16、培根火腿披萨,这个时候面粉也发酵到位了
17、培根火腿披萨,取一个烤盘，淋上少许橄榄油，摇匀
18、培根火腿披萨,将面团用手扯开，平铺在烤盘中，四周尽量高出来
19、培根火腿披萨,用刀叉，叉出小洞洞
20、培根火腿披萨,挤上番茄酱
21、培根火腿披萨,用勺子平铺均匀
22、培根火腿披萨,平铺上土豆块
23、培根火腿披萨,继续平铺上香肠丁
24、培根火腿披萨,将西红柿丁和洋葱丁平铺好，用手压平
25、培根火腿披萨,撒上第一层芝士
26、培根火腿披萨,继续平铺上火腿片，用手压平
27、培根火腿披萨,最后再撒上第二层芝士
28、培根火腿披萨,送进已经预热好的烤箱，200度，20分钟
29、培根火腿披萨,美味的披萨出炉了
30、培根火腿披萨,喜欢将芝士烤的焦黄一些，香香的
31、培根火腿披萨,四周的面高出来一些，可以起到盆底的作用，包裹住内馅
32、培根火腿披萨,看看横断面，四周高，中间低，起到盆底的作用
33、培根火腿披萨,诱惑哦
34、培根火腿披萨,来一口，香香芝士味夹杂着黑胡椒的味道，绝对不输快餐店哦
发表评论 取消回复