苹果果酱

需要食材

  • 苹果:3个
  • 柠檬:1/2个
  • 白糖:60g

制作步骤

1、苹果果酱,材料准备好
1、苹果果酱,材料准备好

2、苹果果酱,苹果去皮切小块
2、苹果果酱,苹果去皮切小块

3、苹果果酱,挤入半个柠檬汁,拌匀,防止氧化
3、苹果果酱,挤入半个柠檬汁,拌匀,防止氧化

4、苹果果酱,倒入白砂糖
4、苹果果酱,倒入白砂糖

5、苹果果酱,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制1小时
5、苹果果酱,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制1小时

6、苹果果酱,1小时后苹果会腌制出许多水
6、苹果果酱,1小时后苹果会腌制出许多水

7、苹果果酱,将苹果连同腌制出的水一起倒入料理机,搅拌成蓉
7、苹果果酱,将苹果连同腌制出的水一起倒入料理机,搅拌成蓉

8、苹果果酱,接着倒入面包桶内,启动花式果酱模式,时间为1小时20分
8、苹果果酱,接着倒入面包桶内,启动花式果酱模式,时间为1小时20分

9、苹果果酱,程序结束后,打开盖子
9、苹果果酱,程序结束后,打开盖子

10、苹果果酱,果酱做好了,检查下,果酱搅拌的很浓稠
10、苹果果酱,果酱做好了,检查下,果酱搅拌的很浓稠

11、苹果果酱,将做好的果酱放凉后倒入无水无油的干净容器中,密封后放入冰箱冷藏保存
11、苹果果酱,将做好的果酱放凉后倒入无水无油的干净容器中,密封后放入冰箱冷藏保存

12、苹果果酱,陈品
12、苹果果酱,陈品

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