需要食材
- 排骨： 两根
- 冬瓜：半斤
- 姜：三片
- 虫草花：5克
- 赤小豆：10克
- 红枣：几个
- 薏米：5克
- 百合：10克
制作步骤
1、排骨冬瓜汤,新鲜的排骨，把它剁成小块
2、排骨冬瓜汤,再用冷水清洗干净
3、排骨冬瓜汤,再冷水下锅
4、排骨冬瓜汤,大火煮沸，去除浮沫
5、排骨冬瓜汤,把它捞起来，再用热水把它清洗干净
6、排骨冬瓜汤,紫砂锅里放入适量水烧开，为了省事，可以放入开水…再把排骨放入锅中
7、排骨冬瓜汤,煲汤用的药材，把它洗干净
8、排骨冬瓜汤,再一起倒入锅中煲
9、排骨冬瓜汤,新鲜的冬瓜取头部切一小块下来
10、排骨冬瓜汤,再把它清洗干净
11、排骨冬瓜汤,去皮再把它切成方形的厚块
12、排骨冬瓜汤,汤沸腾后加入食用盐
13、排骨冬瓜汤,再放入切好的冬瓜片
14、排骨冬瓜汤,搅拌均匀盖上盖子，煲至冬瓜软烂即可
15、排骨冬瓜汤,排骨冬瓜汤就做好了，夏天喝这个汤，清热去火，清甜可口
16、排骨冬瓜汤,红枣的加入能中和冬瓜的凉性，能使汤汁更加鲜甜，快来尝尝吧！
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