需要食材
- 排骨：200g
- 冬瓜：400g
- 香葱：1根
- 生姜：1块
- 盐：1小茶匙
- 蔬之鲜：2克
制作步骤
1、排骨冬瓜汤,冬瓜
2、排骨冬瓜汤,排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，
3、排骨冬瓜汤,冬瓜洗净去囊去皮切厚片
4、排骨冬瓜汤,姜片
5、排骨冬瓜汤,葱花
6、排骨冬瓜汤,锅中加入清水放入排骨、料酒、姜片大火烧开氽烫后去血水
7、排骨冬瓜汤,捞出沥干水分
8、排骨冬瓜汤,锅中放入清水，放入排骨、生姜
9、排骨冬瓜汤,大火烧开后转中小火煲20分钟
10、排骨冬瓜汤,待排骨熟透后加入冬瓜片
11、排骨冬瓜汤,搅拌一下
12、排骨冬瓜汤,根据个人口味加入适量盐
13、排骨冬瓜汤,冬瓜煮至透明状态即可
14、排骨冬瓜汤,蔬之鲜调味
15、排骨冬瓜汤,入葱花
16、排骨冬瓜汤,成品图
17、排骨冬瓜汤,排骨冬瓜汤淡香可口，清热解暑
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