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排骨炖白萝卜

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排骨炖白萝卜

需要食材

  • 白萝卜：1个
  • 排骨：1根
  • 生姜：2片
  • 盐：2勺

制作步骤

1、排骨炖白萝卜,准备所需食材；
1、排骨炖白萝卜,准备所需食材；

2、排骨炖白萝卜,排骨冷水下锅，焯去血水；
2、排骨炖白萝卜,排骨冷水下锅，焯去血水；

3、排骨炖白萝卜,期间撇去浮沫；
3、排骨炖白萝卜,期间撇去浮沫；

4、排骨炖白萝卜,捞出后，清水再次冲洗几次；
4、排骨炖白萝卜,捞出后，清水再次冲洗几次；

5、排骨炖白萝卜,另起锅加入足够多的清水，放入排骨；
5、排骨炖白萝卜,另起锅加入足够多的清水，放入排骨；

6、排骨炖白萝卜,放入2片姜，大火烧开转小火炖煮；
6、排骨炖白萝卜,放入2片姜，大火烧开转小火炖煮；

7、排骨炖白萝卜,白萝卜去皮洗净；
7、排骨炖白萝卜,白萝卜去皮洗净；

8、排骨炖白萝卜,切成小块；
8、排骨炖白萝卜,切成小块；

9、排骨炖白萝卜,排毒炖至汤变成白色时；
9、排骨炖白萝卜,排毒炖至汤变成白色时；

10、排骨炖白萝卜,加入白萝卜继续炖煮至熟烂即可；
10、排骨炖白萝卜,加入白萝卜继续炖煮至熟烂即可；

11、排骨炖白萝卜,出锅之前5分钟加入2勺盐；；
11、排骨炖白萝卜,出锅之前5分钟加入2勺盐；；

12、排骨炖白萝卜,超级美味！
12、排骨炖白萝卜,超级美味！

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