需要食材
- 苹果：半个
- 鸡蛋：1个
- 豆浆：100克
- 白糖：10克
制作步骤
1、苹果布丁,食材和布丁碗准备好
2、苹果布丁,苹果一部分去皮切小丁
3、苹果布丁,放入白糖 拌匀腌制10分钟
4、苹果布丁,自制豆浆称重备用
5、苹果布丁,鸡蛋敲入碗中
6、苹果布丁,鸡蛋打散 将豆浆倒入蛋液中
7、苹果布丁,搅打均匀
8、苹果布丁,用滤网过滤2遍 滤掉浮末
9、苹果布丁,留下细腻的蛋液
10、苹果布丁,布丁碗里放入腌好的苹果丁
11、苹果布丁,将蛋液倒入布丁碗中
12、苹果布丁,盖上保鲜膜 用牙签扎几个孔
13、苹果布丁,放入蒸锅 水烧开后蒸18分钟
14、苹果布丁,时间到 取出
15、苹果布丁,用带有苹果皮的小块生苹果丁装饰一下
16、苹果布丁,苹果蒸熟了 别有一番滋味
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