皮蛋苋菜

需要食材

  • 苋菜:500g
  • 大蒜:三瓣
  • 皮蛋:一个
  • 小米椒:一个
  • 食用盐:适量
  • 食用油:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 鸡精:适量

制作步骤

1、皮蛋苋菜,美美图片来一张,苋菜青翠欲滴。
1、皮蛋苋菜,美美图片来一张,苋菜青翠欲滴。

2、皮蛋苋菜,苋菜择去老叶,泡水洗净。
2、皮蛋苋菜,苋菜择去老叶,泡水洗净。

3、皮蛋苋菜,大蒜切片,小米椒切圈。
3、皮蛋苋菜,大蒜切片,小米椒切圈。

4、皮蛋苋菜,皮蛋切小块。
4、皮蛋苋菜,皮蛋切小块。

5、皮蛋苋菜,锅内放油,放大蒜,小米椒爆香。
5、皮蛋苋菜,锅内放油,放大蒜,小米椒爆香。

6、皮蛋苋菜,放小半碗清水,烧开。
6、皮蛋苋菜,放小半碗清水,烧开。

7、皮蛋苋菜,放皮蛋。
7、皮蛋苋菜,放皮蛋。

8、皮蛋苋菜,倒入苋菜翻炒。
8、皮蛋苋菜,倒入苋菜翻炒。

9、皮蛋苋菜,放盐。
9、皮蛋苋菜,放盐。

10、皮蛋苋菜,放胡椒粉,鸡精。
10、皮蛋苋菜,放胡椒粉,鸡精。

11、皮蛋苋菜,翻炒均匀即可出锅啦!
11、皮蛋苋菜,翻炒均匀即可出锅啦!

12、皮蛋苋菜,苋菜很鲜嫩!
12、皮蛋苋菜,苋菜很鲜嫩!

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