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皮蛋瘦肉粥

宋小耐 894 阅读 0 评论


皮蛋瘦肉粥

需要食材

  • 大米：
  • 生姜丝：
  • 皮蛋：
  • 葱：
  • 里脊肉：
  • 料酒：
  • 盐：

制作步骤

1、皮蛋瘦肉粥, 里脊肉切丝加少许盐，料酒，盐腌制10分钟，焯水。
1、皮蛋瘦肉粥, 里脊肉切丝加少许盐，料酒，盐腌制10分钟，焯水。

2、皮蛋瘦肉粥, 皮蛋切块，买皮蛋选品质好一点的哦
2、皮蛋瘦肉粥, 皮蛋切块，买皮蛋选品质好一点的哦

3、皮蛋瘦肉粥,小葱洗净先切等长的段再切成葱花
3、皮蛋瘦肉粥,小葱洗净先切等长的段再切成葱花

4、皮蛋瘦肉粥,大米淘好，砂锅加4杯水烧开，放入淘洗好的米煮粥，期间稍微用勺子搅一搅，以防糊了，煮35分钟。
4、皮蛋瘦肉粥,大米淘好，砂锅加4杯水烧开，放入淘洗好的米煮粥，期间稍微用勺子搅一搅，以防糊了，煮35分钟。

5、皮蛋瘦肉粥,加入皮蛋、姜丝、肉丝和葱花煮10～15分钟即可。
5、皮蛋瘦肉粥,加入皮蛋、姜丝、肉丝和葱花煮10～15分钟即可。

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  • 菜谱分类：粥品
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