需要食材
- 大米：适量
- 猪里脊：适量
- 皮蛋：一个
- 鲜虾：6只
- 鸡精：半勺
- 料酒：半勺
- 淀粉：适量
- 葱花：适量
- 盐：一勺
制作步骤
1、皮蛋瘦肉海鲜粥,把大米洗好，放入适量的清水，泡半小时，然后重新换清水开始煮粥
2、皮蛋瘦肉海鲜粥,开始准备，食材，肉切丝备用
3、皮蛋瘦肉海鲜粥,虾洗好，煮熟
4、皮蛋瘦肉海鲜粥,皮蛋切小丁
5、皮蛋瘦肉海鲜粥,小葱切小丁，我用的是甜椒
6、皮蛋瘦肉海鲜粥,把肉里放入鸡精，料酒，盐，淀粉拌匀，腌制10分钟入味
7、皮蛋瘦肉海鲜粥,把虾煮好，去壳
8、皮蛋瘦肉海鲜粥,把水烧开 把肉放里，用勺或者筷子把肉划散，煮到变白即可，捞出，备用
9、皮蛋瘦肉海鲜粥,粥煮好后把肉丝，皮蛋，大虾，依次放入，再接着煮2-3分钟就好了
10、皮蛋瘦肉海鲜粥,上面撒上一点小葱，开吃吧，味道鲜美
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