需要食材
- 面团材料：高粉：150克
- 温开水：100克
- 色拉油：20克
- 盐：1克
- 干酵母：2克
- 西红柿：1个
- 洋葱：半个
- 生抽：2勺
- 盐：1勺
- 香叶：1片
- 豌豆：适量
- 虾仁：适量
- 胡萝卜：半个
- 马苏里芝士：适量
- 细糖：20克
- 黑胡椒：适量
制作步骤
1、平底锅披萨,面团材料放面包机，酵母糖分开两边放；
2、平底锅披萨,揉到可以拉出薄膜；开始发酵；
3、平底锅披萨,洋葱、胡萝卜切碎；
4、平底锅披萨,西红柿去皮切碎；食材全部准备好：
5、平底锅披萨,锅内放适量色拉油，放入洋葱炒出香味；
6、平底锅披萨,放入西红柿炒出汁；
7、平底锅披萨,放入生抽；
8、平底锅披萨,放入盐；
9、平底锅披萨,放适量的黑胡椒粉；
10、平底锅披萨,放入香叶；
11、平底锅披萨,翻炒至浓稠状态即可；
12、平底锅披萨,面团发酵至原来大小的2-3倍左右；
13、平底锅披萨,排气后整形成披萨状，用叉子戳很多小洞孔；
14、平底锅披萨,放平底锅上，刷一层番茄酱，撒适量芝士上去；
15、平底锅披萨,胡萝卜、豌豆、虾仁依次放上去；盖盖子焖10分钟左右；
16、平底锅披萨,披萨边上刷一层蛋黄液，再撒适量的芝士；
17、平底锅披萨,回锅继续焖5分钟左右即可；
18、平底锅披萨,超美味。
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