需要食材
- 土豆：适量
制作步骤
1、平底锅版健康无油香脆薯片,土豆削皮备用（大土豆一个，小土豆两到三个）
2、平底锅版健康无油香脆薯片,准备一碗水
3、平底锅版健康无油香脆薯片,用削皮刀将土豆削成薄片，尽量根据土豆外形削成圆片或者椭圆形，不要削细长的片状，不利于后面烘烤
4、平底锅版健康无油香脆薯片,削土豆到最后有不能削的小块，因为削到最后，手就无法捏土豆了
5、平底锅版健康无油香脆薯片,将这些土豆头用刀切尽量薄的片，也浸泡在水里
6、平底锅版健康无油香脆薯片,将浸泡几分钟后的土豆片倒入菜篓子，用清水冲洗，稍沥干水份
7、平底锅版健康无油香脆薯片,平底锅不粘锅开小火，将土豆片一片一片码放在锅内，制作过程，全程开小火
8、平底锅版健康无油香脆薯片,慢慢烘至一面脱水微黄状态，用筷子夹起土豆片翻面
9、平底锅版健康无油香脆薯片,翻面后继续慢烘至脱水微黄
10、平底锅版健康无油香脆薯片,两面全部呈金黄色后，再用筷子将土豆片聚拢在锅中间，继续烘三十秒左右，期间用筷子扒拉扒拉，注意不要烘焦了
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