需要食材
- 泡菜：130克
- 玉米粒：50克
- 胡萝卜：50克
- 芝士片：2片
- 面粉：50克
- 玉米淀粉：25克
- 鸡蛋：1个
- 葱：适量
- 泡菜汁：根据需要
制作步骤
1、泡菜煎饼,泡菜我是用韩式方法腌制的，酸辣中还有些回甜。没有自制的泡菜也可以买现成的
2、泡菜煎饼,准备好所有的材料
3、泡菜煎饼,泡菜切断
4、泡菜煎饼,葱切粒
5、泡菜煎饼,胡萝卜抛丝
6、泡菜煎饼,把泡菜 胡萝卜 玉米粒 鸡蛋 葱 芝士片掰粹放到一起
7、泡菜煎饼,倒入面粉
8、泡菜煎饼,倒入玉米淀粉
9、泡菜煎饼,所有材料混合均匀
10、泡菜煎饼,如果泡菜面糊干了点就加入泡菜汁，如果不干就不用加（我加了30克的泡菜汁）
11、泡菜煎饼,泡菜面糊干湿程度要像图片所示一样
12、泡菜煎饼,锅里热油
13、泡菜煎饼,倒入泡菜面糊均匀摊开尽量不要太厚了，煎到周围有点焦就翻个面
14、泡菜煎饼,继续煎到熟
15、泡菜煎饼,好吃的泡菜煎饼可以开动咯~
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