需要食材
- 泡菜：200克
- 午餐肉罐头：一盒
- 土豆：一个
- 元葱：半个
- 香菇：五朵
- 金针蘑：一小把
- 嫩豆腐：半块
- 西葫芦：半根
- 豆芽：一小把
- 胡萝卜：半根
- 小葱：一棵
- 韩式辣酱：一汤匙
- 盐：一小勺
- 食用油：一大勺
制作步骤
1、泡菜锅,来张所有材料的全家福，一目了然。
2、泡菜锅,金针菇洗净去掉根部，香菇切花刀，或者切厚片也可以，嫩豆腐切厚片，元葱切块，豆芽洗净。
3、泡菜锅,午餐肉切厚片，西葫芦切厚片，辣白菜切块，蒜切片，小葱切茉，胡萝卜切片，我切完片后又用模具压出星星的形状。
4、泡菜锅,锅里倒一大勺食用油用中火加热，放入蒜片煽炒出香味。
5、泡菜锅,加入土豆片和元葱块翻炒。
6、泡菜锅,炒至土豆和元葱变软后加入辣白菜继续翻炒。
7、泡菜锅,炒匀后倒入淘米水改成大火加热，如果没事先留出淘米水用清水也可以。
8、泡菜锅,开锅后加入一勺韩式辣酱搅匀。
9、泡菜锅,加入一小勺盐。
10、泡菜锅,加入豆芽。
11、泡菜锅,再把午餐肉，豆腐，西葫芦，香菇和金针菇码好，盖上锅盖改成中火咕嘟几分钟。
12、泡菜锅,这些都是易熟的食材，我为了拍照好看没有翻动锅子，用木铲翻拌几下也可以，要出锅前撒上胡萝卜片。
13、泡菜锅,关火再撒些葱花。
14、泡菜锅,漂亮的泡菜锅就完成了
15、泡菜锅,下饭神器呀，酸辣开胃，每吃必多。
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