需要食材
- 五花肉：200克
- 辣白菜：350克
- 金针菇：180克
- 嫩豆腐：1盒
- 线椒：1个
- 小米椒：2个
- 白糖：5克
- 食盐：适量
- 淀粉：2克
- 韩国辣酱：2勺
制作步骤
1、泡菜豆腐汤,准备好主要食材
2、泡菜豆腐汤,五花肉片加入玉米淀粉和少许食用油抓匀，腌制10分钟
3、泡菜豆腐汤,把豆腐盒翻过来，四个角用刀切掉
4、泡菜豆腐汤,正面的塑料膜也去掉
5、泡菜豆腐汤,将豆腐小心倒出，切成小块
6、泡菜豆腐汤,金针菇洗净后切掉尾部
7、泡菜豆腐汤,辣白菜切成方块
8、泡菜豆腐汤,辣椒切成圈
9、泡菜豆腐汤,热锅凉油倒入五花肉翻炒几下，放入辣椒翻炒至肉变色
10、泡菜豆腐汤,放入金针菇炒至微微有些软
11、泡菜豆腐汤,加入辣白菜炒匀
12、泡菜豆腐汤,加入两勺韩国辣椒炒匀
13、泡菜豆腐汤,加入适量清水煮开
14、泡菜豆腐汤,水开后加入白糖和适量食盐，倒入嫩豆腐，小火煮三分钟即可
15、泡菜豆腐汤,非常开胃的泡菜豆腐汤就做好了，绝对是好吃第一名。
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