需要食材
- 食材部分：：
- 低筋面粉：175g
- 牛奶：170ml
- 白砂糖：50g
- 玉米油：15g
- 盐：2g
- 装饰部分：：
- 蜂蜜：适量
- 黄油：一小块
制作步骤
1、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,首先准备好所有食材
2、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,准备打蛋盆两个，分离蛋液、蛋黄分别于两个盆中
3、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,接下来在蛋黄中加入盐2g
4、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,牛奶170ml
5、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,以及玉米油15g
6、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,将低筋面粉筛入蛋黄糊中，并搅拌至没有干粉及颗粒
7、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,将蛋白打发，分三次加入50g白砂糖，打发至提起打蛋器后可形成弯勾就ok啦。因为方子是没有加泡打粉的，所以蛋白的打发非常重要哦。
8、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,打发好的蛋白，分三次加入面糊中，每一次加入都要翻拌均匀后再加入下一次。
9、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,等到所有蛋白加入，且翻版完毕，我们的松饼糊就准备好了。
10、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,准备一支大小合适的勺子，不粘锅小火加热。
11、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,每次取一勺松饼糊快速倒入锅中，待正面开始出现比较密的气孔后，就可以翻面了。
12、Pancake•摊一盘甜香可口的原味松饼吧,松饼全部做好后，在松饼表面淋上蜂蜜，并放上一块黄油增加它的香气。
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