需要食材
- 排骨：1根
- 碱面：100克
- 红烧酱油：1勺
- 蚝油：1勺
- 料酒：1勺
- 盐：依个人口味
- 葱姜蒜：适量
- 八角：1个
- 香叶：2片
- 蔬之鲜：2克
- 青菜：1棵
制作步骤
1、排骨焖面,排骨斩块取少量，一人食
2、排骨焖面,碱面
3、排骨焖面,姜、葱、蒜
4、排骨焖面,八角、香叶
5、排骨焖面,青菜
6、排骨焖面,排骨洗净放入水中浸泡出血水
7、排骨焖面,锅中加入清水放入排骨、姜片、料酒
8、排骨焖面,大火烧开焯烫三分钟
9、排骨焖面,沥干水分
10、排骨焖面,起油锅放入姜、葱、蒜、八角、香叶爆香
11、排骨焖面,放入排骨翻炒片刻
12、排骨焖面,烹入一勺蚝油
13、排骨焖面,烹入一勺生抽
14、排骨焖面,烹入一勺料酒
15、排骨焖面,烹入一勺红烧酱油
16、排骨焖面,翻炒至上色
17、排骨焖面,加入一大碗热水大火烧开转中小火焖煮二十分钟
18、排骨焖面,放入面条
19、排骨焖面,焖熟
20、排骨焖面,放入青菜焖熟
21、排骨焖面,蔬之鲜调味
22、排骨焖面,入葱花翻炒均匀
23、排骨焖面,成品图
24、排骨焖面,排骨焖面，咸香浓郁
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