奶油松饼

需要食材

  • 低粉:100g
  • 鸡蛋:60g
  • 糖:20g
  • 牛奶:90g
  • 黄油:20g
  • 泡打粉:2g
  • 香蕉:1根
  • 淡奶油:20g
  • 炼乳:8g
  • 蔓越莓巧克力碎:1g
  • 蓝莓:1g
  • 草莓果酱:2g
  • 树莓:1g
  • 牛油果:1g

制作步骤

1、奶油松饼,牛奶加热后,放入黄油,等待黄油融化。
1、奶油松饼,牛奶加热后,放入黄油,等待黄油融化。

2、奶油松饼,加入糖搅打均匀,等液体凉后放入鸡蛋搅匀。
2、奶油松饼,加入糖搅打均匀,等液体凉后放入鸡蛋搅匀。

3、奶油松饼,低粉和泡打粉混合均匀,筛入盆中,划十字搅拌大约看不到干粉。静默15分钟。
3、奶油松饼,低粉和泡打粉混合均匀,筛入盆中,划十字搅拌大约看不到干粉。静默15分钟。

4、奶油松饼,完成后的面糊不能过干,也不能太稀,面糊有光泽,无疙瘩,并且流动性强,但不能过稀,过稀不成形,过稠不等面糊自动摊圆底部就已经凝固。试验一个就能
4、奶油松饼,完成后的面糊不能过干,也不能太稀,面糊有光泽,无疙瘩,并且流动性强,但不能过稀,过稀不成形,过稠不等面糊自动摊圆底部就已经凝固。试验一个就能

5、奶油松饼,早餐机预热2分钟。
5、奶油松饼,早餐机预热2分钟。

6、奶油松饼,将底部组件放下,舀一点面糊浇在底盘上,面糊会自动摊圆。
6、奶油松饼,将底部组件放下,舀一点面糊浇在底盘上,面糊会自动摊圆。

7、奶油松饼,等表面出现小泡时,已经凝固,翻面将另一面加热几秒。煎好的松饼放一旁备用。直到面糊用完。
7、奶油松饼,等表面出现小泡时,已经凝固,翻面将另一面加热几秒。煎好的松饼放一旁备用。直到面糊用完。

8、奶油松饼,香蕉切片,与松饼摆入盘中。
8、奶油松饼,香蕉切片,与松饼摆入盘中。

9、奶油松饼,淡奶油里加入炼乳。
9、奶油松饼,淡奶油里加入炼乳。

10、奶油松饼,打发成固体状。
10、奶油松饼,打发成固体状。

11、奶油松饼,顶部加上打发好的淡奶油,并且淋上草莓果酱。
11、奶油松饼,顶部加上打发好的淡奶油,并且淋上草莓果酱。

12、奶油松饼,撒上蔓越莓巧克力碎、麦圈,加入自己喜欢的水果即可。我用了蓝莓、树莓、牛油果。
12、奶油松饼,撒上蔓越莓巧克力碎、麦圈,加入自己喜欢的水果即可。我用了蓝莓、树莓、牛油果。

13、奶油松饼,美味!
13、奶油松饼,美味!

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