浓郁榴莲蛋糕卷

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浓郁榴莲蛋糕卷

需要食材

鸡蛋：5个
植物油：70g
香草精：2滴
牛奶：70g
低粉：90g
白砂糖：65g
盐：1.5g
榴莲肉：250g
奶油：250g
白砂糖：15g

制作步骤

1、浓郁榴莲蛋糕卷,筛入面粉

1、浓郁榴莲蛋糕卷,筛入面粉

2、浓郁榴莲蛋糕卷,不要划圈的搅拌,蛋黄糊就做好了

2、浓郁榴莲蛋糕卷,不要划圈的搅拌,蛋黄糊就做好了

3、浓郁榴莲蛋糕卷,现在开始混合蛋黄糊额蛋白霜

3、浓郁榴莲蛋糕卷,现在开始混合蛋黄糊额蛋白霜

4、浓郁榴莲蛋糕卷,转动烤盘铺平(这一步是不需要刮刀刮平的,直接转动烤盘,左右摇晃就可以铺平)

4、浓郁榴莲蛋糕卷,转动烤盘铺平(这一步是不需要刮刀刮平的,直接转动烤盘,左右摇晃就可以铺平)

5、浓郁榴莲蛋糕卷,奶油隔冰水打发至8分后倒入榴莲

5、浓郁榴莲蛋糕卷,奶油隔冰水打发至8分后倒入榴莲

6、浓郁榴莲蛋糕卷,涂抹奶油后卷起,冷藏定型

6、浓郁榴莲蛋糕卷,涂抹奶油后卷起,冷藏定型

7、浓郁榴莲蛋糕卷,冷藏2小时后我切开哒

7、浓郁榴莲蛋糕卷,冷藏2小时后我切开哒

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菜谱分类：孕产食谱
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