需要食材
- 牛油果：半个
- 意面：200克
- 黄油：10克
- 酸奶：50ml
- 盐：2克
- 蒜瓣：2瓣
制作步骤
1、牛油果意面,准备所需食材
2、牛油果意面,牛油果去壳切小块放入料理杯加入酸奶（加酸奶是为了避免牛油果氧化变黑色）。
3、牛油果意面,把牛油果打成泥。
4、牛油果意面,锅内化开黄油 倒入切碎的蒜瓣 炒出蒜香味。
5、牛油果意面,倒入搅打好的牛油果搅拌均匀 小火微一分钟左右 加入食盐搅拌均匀 即可关火。
6、牛油果意面,搅拌好的牛油果。
7、牛油果意面,意面煮至没有硬芯 捞出沥干水分（煮意面时可以加一点橄榄油 可以防止黏在一起）。
8、牛油果意面,把煮好的意面倒入做好的牛油果酱里搅拌均匀即可。
9、牛油果意面,完成~
10、牛油果意面,完成~
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