需要食材
- 牛油果：半个
- 火腿肠：1根
- 黄瓜条：2条
- 胡萝卜条：2条
- 肉松：适量
- 鸡蛋：1个
- 蛋黄酱：适量
- 番茄酱：适量
- 米饭：1碗
- 寿司海苔：一张
- 寿司醋：适量
制作步骤
1、牛油果肉松寿司,将胡萝卜和黄瓜洗净，去皮，切成条，胡萝卜放沸水里焯熟；牛油果去皮切片；鸡蛋打散煎熟，再切成条；肉松准备好。
2、牛油果肉松寿司,米饭蒸熟，放入寿司醋，拌匀。也可用盐：糖：醋按1：5：10来调配。
3、牛油果肉松寿司,把寿司海苔铺在寿司席上，铺上一层米饭，留出一条边。
4、牛油果肉松寿司,把各种食材放到米饭中间。
5、牛油果肉松寿司,放入肉松。
6、牛油果肉松寿司,挤上番茄酱和蛋黄酱，可以根据个人口味添加。
7、牛油果肉松寿司,然后借助寿司席把各种食材卷在米饭和海苔里，注意压紧。
8、牛油果肉松寿司,卷成长条。
9、牛油果肉松寿司,再用锋利的刀把长条切成等分的小段。
10、牛油果肉松寿司,成品
11、牛油果肉松寿司,成品
12、牛油果肉松寿司,成品
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