
需要食材
- 牛油果:1个
- 意面:150克
- 柠檬:半个
- 甜玉米粒:30克
- 小番茄:50克
- 蒜:1瓣
- 橄榄油:15毫升
- 黑胡椒:2克
- 盐:2克
- 欧芹碎:2克
制作步骤

1、牛油果Pasta,准备食材。甜玉米粒是熟的。

2、牛油果Pasta,根据做美食需要选择适合生熟程度的牛油果。

3、牛油果Pasta,料理牛油果的第一步是把它纵向切开。将牛油果放在切板上,一手扶稳,一手将其纵向切开。锋利小巧的水果刀能让你切得更准确。切开后轻扭果实,便能分成两半。

4、牛油果Pasta,将去核的牛油果用水果刀纵横切小块。

5、牛油果Pasta,用勺子盛出放进容器中。

6、牛油果Pasta,将牛油果和一瓣蒜(不喜欢蒜的宝宝们可以不加)一起捣成泥,然后加入15ml橄榄油。

7、牛油果Pasta,再加入适量黑胡椒和盐。

8、牛油果Pasta,根据个人口味挤入适量的柠檬汁,和牛油果泥一起搅拌均匀。

9、牛油果Pasta,小番茄洗净去蒂,对切开。

10、牛油果Pasta,锅中适量的水,煮至水微开时放入意面,煮8―10分钟,煮面时间长短可以按照意面包装袋上提示的时间就好。

11、牛油果Pasta,将煮好的意面控水之后捞出加入少量橄榄油拌匀,然后放至室温左右时,加入牛油果酱,小番茄和甜玉米粒拌匀。

12、牛油果Pasta,最后可以撒上一些欧芹或者柠檬碎,黑胡椒之类的,然后就可以吃啦!

13、牛油果Pasta,成品。尽情享用吧!
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