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牛油果刺身

沙小囡 2167 阅读 0 评论


牛油果刺身

需要食材

  • 牛油果：1个
  • 青芥末：2克
  • 日式酱油：15毫升
  • 白芝麻：2克

制作步骤

1、牛油果刺身,简单的食材。
1、牛油果刺身,简单的食材。

2、牛油果刺身,将牛油果对切，扭动去核，先不要将果肉剥离，直接用刀将倒扣的牛油果切片。
2、牛油果刺身,将牛油果对切，扭动去核，先不要将果肉剥离，直接用刀将倒扣的牛油果切片。

3、牛油果刺身,盘中倒入15ml日式酱油。
3、牛油果刺身,盘中倒入15ml日式酱油。

4、牛油果刺身,将牛油果外皮撕掉。成熟的牛油果非常容易去皮，并且果肉细腻爽滑。
4、牛油果刺身,将牛油果外皮撕掉。成熟的牛油果非常容易去皮，并且果肉细腻爽滑。

5、牛油果刺身,将去皮的牛油果摆入盘中，根据个人口味挤上适量青芥末。
5、牛油果刺身,将去皮的牛油果摆入盘中，根据个人口味挤上适量青芥末。

6、牛油果刺身,最后在牛油果片上撒上白芝麻，就可以食用了。
6、牛油果刺身,最后在牛油果片上撒上白芝麻，就可以食用了。

7、牛油果刺身,酱料的融入会调节牛油果醇厚的口感，作为料理的前菜会非常适合。
7、牛油果刺身,酱料的融入会调节牛油果醇厚的口感，作为料理的前菜会非常适合。

8、牛油果刺身,成品。
8、牛油果刺身,成品。

9、牛油果刺身,成品。
9、牛油果刺身,成品。

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  • 菜谱分类：寿司
  • 菜谱标签：

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