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年夜饭凉拌鱼腥草

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年夜饭凉拌鱼腥草

需要食材

  • 鱼腥草：300g
  • 野蒜：100g
  • 盐：1小勺
  • 白糖：1小勺
  • 酱油：适量
  • 醋：适量
  • 糊辣椒粉：适量
  • 味精：少许

制作步骤

1、#年夜饭#凉拌鱼腥草,野蒜去除杂质，洗净后切碎。
1、#年夜饭#凉拌鱼腥草,野蒜去除杂质，洗净后切碎。

2、#年夜饭#凉拌鱼腥草,鱼腥草去除老根，用手摘成3公分左右的段，加盐拌匀，腌制10分钟。
2、#年夜饭#凉拌鱼腥草,鱼腥草去除老根，用手摘成3公分左右的段，加盐拌匀，腌制10分钟。

3、#年夜饭#凉拌鱼腥草,取一小碗，将白糖、酱油、醋、味精和糊辣椒粉放入，搅拌均匀。
3、#年夜饭#凉拌鱼腥草,取一小碗，将白糖、酱油、醋、味精和糊辣椒粉放入，搅拌均匀。

4、#年夜饭#凉拌鱼腥草,取一大碗，放入鱼腥草和野蒜，浇上调好的酱汁拌匀。
4、#年夜饭#凉拌鱼腥草,取一大碗，放入鱼腥草和野蒜，浇上调好的酱汁拌匀。

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