需要食材
- 鸡蛋：两个
- 海苔：一袋
- 台味香肠：一袋
- 淀粉：适量
- 牛奶：适量
制作步骤
1、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,准备台湾风味香肠备用
2、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,准备美好时光海苔备用
3、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,鸡蛋一个打入碗中，加一点点牛奶和一勺淀粉搅拌均匀（两个鸡蛋分次进行，一个鸡蛋正好摊一张蛋饼）
4、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,然后用网筛过筛一下
5、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,平底锅小火加热，先抹一层薄薄的食用油，然后倒入蛋液摊成鸡蛋饼
6、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,摊好的鸡蛋饼取出光面朝下，用刀分切成与海苔同宽的条状
7、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,取一条鸡蛋饼先抹上少许生蛋液（无需再打鸡蛋液，摊饼时碗上的残留蛋液就够用哈）
8、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,如图拼接着摆上两片海苔
9、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,然后把台味香肠切成与海苔同宽的小段，摆在海苔上
10、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,在海苔表面也抹上少许生蛋液
11、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,再把它轻轻卷起来，要卷紧哦
12、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,依次做完所有海苔卷摆入盘中，放入蒸锅蒸15~20分钟即好
13、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,成品图！
14、年夜菜~锦绣苔味香肠卷,成品图！
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