需要食材
- 玉米面：145克
- 奶粉：40克
- 玉米淀粉：65克
- 玉米油：80克
- 细砂糖：40克
- 鸡蛋：一个
制作步骤
1、奶香玉米饼干,称好所需材料备用，鸡蛋，糖，油直接称在一个盆里
2、奶香玉米饼干,用蛋抽将油，糖和鸡蛋搅打均匀备用
3、奶香玉米饼干,先放玉米淀粉搅拌均匀
4、奶香玉米饼干,再放入奶粉继续搅拌均匀备用
5、奶香玉米饼干,搅拌成这样顺滑的面糊
6、奶香玉米饼干,再分两次放入玉米面翻拌和面，这是第一次加玉米面
7、奶香玉米饼干,第二次加玉米面继续翻拌
8、奶香玉米饼干,翻拌和面成光滑的面团
9、奶香玉米饼干,再用手揪出一个个差不多大小的剂子，团成小球
10、奶香玉米饼干,直接用叉子横着压一下，再竖着压一下
11、奶香玉米饼干,全部压完
12、奶香玉米饼干,送入预热好的烤箱，上下火170度烤25分钟，烤到一半时上下两盘换一次位置烤箱，注意观察饼干上色，每个烤箱脾气不相同，温度可自行调节，时间也可以根据饼干上色自行调整
13、奶香玉米饼干,烤好拿出来放凉
14、奶香玉米饼干,咬一口，香酥可口，满口玉米奶香。
15、奶香玉米饼干,成品图，凉后装密封罐储存
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