需要食材
- 玉米面：250克
- 小米面：100克
- 黄豆面：70克
- 多用途麦芯粉：130克
- 奶粉：30克
- 白糖：40克
- 小苏打：3克
- 开水：240克
制作步骤
1、奶香窝窝头,准备好所需原料；
2、奶香窝窝头,将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内，用筷子搅拌均匀；
3、奶香窝窝头,冲入开水，搅拌成絮状；
4、奶香窝窝头,晾至不烫手，放入小苏打和成面团；
5、奶香窝窝头,均分成若干小面团，用手搓至光滑；
6、奶香窝窝头,取一个，用大拇指戳一个洞，利用拇指与其他手指的配合制成窝状；
7、奶香窝窝头,蒸锅放水上灶，开锅后将窝头放入蒸锅，大火蒸20分钟；
8、奶香窝窝头,出锅后放在盖帘上晾凉；
9、奶香窝窝头,开吃吧！
发表评论 取消回复