需要食材
- 黄油：65克
- 细砂糖：60克
- 纯牛奶：90克
- 鸡蛋：去皮一个
- 低筋面粉：80克
- 可可粉：20克
- 泡打粉：4克
- 盐：1克
制作步骤
1、浓香巧克力蛋糕,黄油室温变软，隔水融化。
2、浓香巧克力蛋糕,准备好常温纯牛奶。
3、浓香巧克力蛋糕,准备好细砂糖和一个鸡蛋。
4、浓香巧克力蛋糕,先加入牛奶和细砂糖。搅拌。
5、浓香巧克力蛋糕,加入鸡蛋，继续搅拌。
6、浓香巧克力蛋糕,加入一克盐，继续搅拌。
7、浓香巧克力蛋糕,称好泡打粉、可可粉、低筋面粉。
8、浓香巧克力蛋糕,依次加入，并搅拌大约3分钟。直至比较顺滑。
9、浓香巧克力蛋糕,装入蛋糕纸杯或烤盘。表面撒上自己喜欢的巧克力或葡萄干等。
10、浓香巧克力蛋糕,放入预热烤箱。170度，20--25分钟即可。（视烤箱温度及糕体厚度可稍调整。）
11、浓香巧克力蛋糕,下午茶、早点都是不错的选择。
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