需要食材
- 意大利直身面条：120g
- 鲜虾：6只
- 青蛤：5只
- 口蘑：3只
- 芦笋：3只
- 牛奶：90g
- 淡奶油：90g
- 黑胡椒碎：少许
- 盐：少许
- 罗勒碎：少许
- 橄榄油：少许
- 水：适量
- 白葡萄酒（料酒）：少许
- 黄油：1勺
制作步骤
1、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,主要食材：意面、鲜虾、青蛤、口蘑、芦笋
2、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,辅助食材：黄油、淡奶油、牛奶，黑胡椒碎。
3、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,白汁：牛奶和淡奶油各90g混合在一起
4、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,鲜虾洗净，从鲜虾的第二节挑出虾线。
5、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,锅里放适量的水，水开后，放入1勺白葡萄酒（料酒），放入鲜虾，煮约2分钟后捞出，过凉水，然后剥盛虾仁备用。
6、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,青蛤凉水下锅，青蛤口开了就捞出来，捞出来马上过凉水，沥干水分备用。
7、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,口蘑切片
8、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,芦笋刮去鳞片
9、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,锅里放水，水里放半小勺的盐，水开后放入芦笋，芦笋断生后捞出，过凉水，切3厘米左右的段。
10、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,切好的芦笋段和剥去皮的虾仁
11、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,煮意面，锅里放水，水里放半小勺的盐，水开后放入意面，大火煮开，把火调到沸腾而不溢出的状态，煮大约6分钟左右，当意面还有一点小白芯时捞出。
12、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,捞出后用白开水过凉
13、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,倒入2滴橄榄油拌匀
14、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,起锅，开中小火，锅温热，放入黄油。
15、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,放入蘑菇片，煸炒均匀。
16、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,放入鲜虾仁、青蛤、芦笋，翻炒均匀。
17、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,撒上少许黑胡椒碎
18、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,倒入步骤3备好的白汁（牛奶和淡奶油各90g），中火煮开。
19、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,放入少许盐调味
20、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,放入煮好的意面，翻炒均匀，温火煮2分钟左右，让意面吸足汤汁。
21、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,汤汁收到这种状态即可完美出锅装盘
22、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,盛盘后撒少许罗勒碎，点缀一个红椒芯橄榄，再配上鲜柠檬和薄荷叶。
23、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,成品图
24、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,成品图
25、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,成品图
26、奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面,蘸满白汁的青蛤诱人吧？
发表评论 取消回复