奶香夹心小馒头

需要食材

  • 普通面粉:200g
  • 酵母:3g
  • 纯牛奶:适量
  • 豆沙馅:适量

制作步骤

1、奶香夹心小馒头,普通面粉中加入酵母
1、奶香夹心小馒头,普通面粉中加入酵母

2、奶香夹心小馒头,加入适量的纯牛奶
2、奶香夹心小馒头,加入适量的纯牛奶

3、奶香夹心小馒头,搅拌成面絮状
3、奶香夹心小馒头,搅拌成面絮状

4、奶香夹心小馒头,揉成面团,盖上保鲜膜醒发
4、奶香夹心小馒头,揉成面团,盖上保鲜膜醒发

5、奶香夹心小馒头,醒发好的面团用手指戳一下 不回缩即可
5、奶香夹心小馒头,醒发好的面团用手指戳一下 不回缩即可

6、奶香夹心小馒头,分成剂子
6、奶香夹心小馒头,分成剂子

7、奶香夹心小馒头,搓成长条
7、奶香夹心小馒头,搓成长条

8、奶香夹心小馒头,用擀面杖擀成长片
8、奶香夹心小馒头,用擀面杖擀成长片

9、奶香夹心小馒头,中间放上豆沙馅
9、奶香夹心小馒头,中间放上豆沙馅

10、奶香夹心小馒头,两边捏实
10、奶香夹心小馒头,两边捏实

11、奶香夹心小馒头,切成小馒头的形状,醒发10分钟后冷水上锅蒸熟20分钟即可
11、奶香夹心小馒头,切成小馒头的形状,醒发10分钟后冷水上锅蒸熟20分钟即可

12、奶香夹心小馒头,成品
12、奶香夹心小馒头,成品

13、奶香夹心小馒头,成品
13、奶香夹心小馒头,成品

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