需要食材
- 鸡胸肉：一块
- 柠檬：一小块
- 鸡蛋(全蛋液)：3个
- 淀粉：50克
- 面包糠：50克
- 黑胡椒粉：3克
- 生抽：1勺
- 食盐：1勺
- 鸡蛋(蛋清)：1个
制作步骤
1、柠香鸡米花,准备食材
2、柠香鸡米花,首先将鸡胸肉去油脂，然后切成匀称的小方块儿。
3、柠香鸡米花,放入胡椒粉
4、柠香鸡米花,挤入柠檬汁
5、柠香鸡米花,放入生抽
6、柠香鸡米花,加入食盐
7、柠香鸡米花,入味后的鸡丁，放入淀粉中裹匀～
8、柠香鸡米花,再放入蛋液中裹匀～
9、柠香鸡米花,最后再放入面包糠中裹匀～
10、柠香鸡米花,做好后就可以炸啦，油温7成热下锅炸制，不要急于翻动，定型后再翻动哈～
11、柠香鸡米花,炸至表面上色酥脆即可捞出控油～
12、柠香鸡米花,装盘配上番茄酱就更赞啦～
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