需要食材
- 中筋面粉：600克
- 红糖：150克
- 酵母：6克
- 纯牛奶：200ml
- 鸡蛋：2个
- 熟芸豆：32颗
制作步骤
1、奶香红糖大馒头,中筋面粉和红糖
2、奶香红糖大馒头,熟红芸豆
3、奶香红糖大馒头,把2个鸡蛋打入碗中，调匀备用
4、奶香红糖大馒头,在红糖里加入酵母
5、奶香红糖大馒头,加入纯牛奶
6、奶香红糖大馒头,调匀至红糖完全融化
7、奶香红糖大馒头,把红糖牛奶液倒入面粉中
8、奶香红糖大馒头,边倒边搅拌
9、奶香红糖大馒头,加入鸡蛋液
10、奶香红糖大馒头,揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发至一倍大
11、奶香红糖大馒头,面团饧发好了
12、奶香红糖大馒头,把面团取出来，揉面排气
13、奶香红糖大馒头,取一个8寸不粘蛋糕模具
14、奶香红糖大馒头,把揉好的面团放入蛋糕模具中
15、奶香红糖大馒头,把面团上面放入熟芸豆
16、奶香红糖大馒头,二次饧发至一倍大
17、奶香红糖大馒头,把模具放入锅中
18、奶香红糖大馒头,大火烧开后蒸制30分钟，关火后焖5分钟
19、奶香红糖大馒头,奶香红糖大馒头蒸熟了
20、奶香红糖大馒头,奶香红糖大馒头出锅了
21、奶香红糖大馒头,晾至温热后脱模，非常完美~
22、奶香红糖大馒头,奶香红糖大馒头超级松软，奶香浓郁，微甜的红糖味道，非常独特~
23、奶香红糖大馒头,细腻的蜂窝组织，松软香甜~
24、奶香红糖大馒头,非常完美~
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