需要食材
- 红豆沙：250克
- 中筋面粉：500克
- 纯牛奶：270ml
- 酵母：3克
- 玉米油：2小勺
制作步骤
1、奶香豆沙饼,红豆沙
2、奶香豆沙饼,把红豆沙揉成小球备用
3、奶香豆沙饼,把3克酵母放入碗中
4、奶香豆沙饼,加入270ml牛奶，充分调匀后静止5分钟
5、奶香豆沙饼,把酵母液倒入面粉中，边倒边搅拌
6、奶香豆沙饼,揉成光滑的面团
7、奶香豆沙饼,盖上盖子，发酵60分钟
8、奶香豆沙饼,面发好了
9、奶香豆沙饼,把面团取出来，揉面排气
10、奶香豆沙饼,把面团分成12小块
11、奶香豆沙饼,擀成面皮
12、奶香豆沙饼,取一个面皮，放入一个豆沙
13、奶香豆沙饼,像包包子一样抱起来，收口捏严实，翻过来压扁
14、奶香豆沙饼,逐一包好的豆沙饼坯
15、奶香豆沙饼,盖上无菌纱布二次发酵20分钟
16、奶香豆沙饼,豆沙饼坯发酵好了
17、奶香豆沙饼,锅里加入1勺玉米油
18、奶香豆沙饼,油温6分热的时候加入豆沙饼，全程小火烙制
19、奶香豆沙饼,烙制一面金黄就翻面
20、奶香豆沙饼,烙制两面金黄后加入2勺冷水
21、奶香豆沙饼,盖上锅盖，直到水收干
22、奶香豆沙饼,奶香豆沙饼熟了
23、奶香豆沙饼,奶香豆沙饼出锅了
24、奶香豆沙饼,奶香豆沙饼松软可口，香甜适宜，奶香浓郁，营养丰富，非常好吃~
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