需要食材
- 大米粥：60g
- 配方奶：100g
- 鸡蛋：1个
- 糖粉：3g
- 淀粉：3g
制作步骤
1、奶香大米布丁,准备好食材。
2、奶香大米布丁,先将大米粥煮好。
3、奶香大米布丁,把煮好的大米粥和配方奶一起放入不粘锅中一起熬煮。
4、奶香大米布丁,鸡蛋打散～
5、奶香大米布丁,加入糖粉搅拌均匀。
6、奶香大米布丁,再将淀粉倒入，搅拌均匀待用。
7、奶香大米布丁,大米粥配方奶糊煮至粘稠即可，中间要用勺子不停的搅拌，不然容易糊锅，煮好后放入辅食机中打成细腻的糊。
8、奶香大米布丁,将打好的糊倒入碗中，晾晾待凉。
9、奶香大米布丁,将鸡蛋液多过滤几次，直到没有小气泡，再过滤到装有米糊的碗中。
10、奶香大米布丁,将鸡蛋液与米糊轻轻搅拌均匀，以免4产生气泡。
11、奶香大米布丁,碗上盖张耐高温保鲜膜，放入辅食机中蒸15分钟即可。
12、奶香大米布丁,成品～浓浓的奶香和大米独有的香味融合，非常嫩滑！
发表评论 取消回复