年味――喜庆花馍

需要食材

  • 面粉:400克
  • 白糖:40克
  • 酵母:5克
  • 南瓜:100克
  • 紫薯:100克
  • 菠菜:100克
  • 红曲粉:少许

制作步骤

1、年味――喜庆花馍,面粉250克加入白糖15克、酵母液少许、清水100克合成稍硬的面团(面粉的吸水量不同,水的量要调节)
1、年味――喜庆花馍,面粉250克加入白糖15克、酵母液少许、清水100克合成稍硬的面团(面粉的吸水量不同,水的量要调节)

2、年味――喜庆花馍,面粉适量加少许酵母液、适量紫薯蓉合成稍硬面团(如果认为这样麻烦,可以食用色素或是用果蔬粉来调色)
2、年味――喜庆花馍,面粉适量加少许酵母液、适量紫薯蓉合成稍硬面团(如果认为这样麻烦,可以食用色素或是用果蔬粉来调色)

3、年味――喜庆花馍,面粉适量加少许酵母液、适量南瓜蓉合成稍硬面团(如果认为这样麻烦,可以食用色素或是用果蔬粉来调色)
3、年味――喜庆花馍,面粉适量加少许酵母液、适量南瓜蓉合成稍硬面团(如果认为这样麻烦,可以食用色素或是用果蔬粉来调色)

4、年味――喜庆花馍,揉至表面光滑,分割成小块
4、年味――喜庆花馍,揉至表面光滑,分割成小块

5、年味――喜庆花馍,稍微拉长
5、年味――喜庆花馍,稍微拉长

6、年味――喜庆花馍,依次做8个成花瓣状
6、年味――喜庆花馍,依次做8个成花瓣状

7、年味――喜庆花馍,压扁
7、年味――喜庆花馍,压扁

8、年味――喜庆花馍,用牙签压出叶脉
8、年味――喜庆花馍,用牙签压出叶脉

9、年味――喜庆花馍,用水粘在适当位置
9、年味――喜庆花馍,用水粘在适当位置

10、年味――喜庆花馍,凉水入锅,大火烧开转中火15分钟关火(不要揭盖,关火焖3-5分钟再开锅)
10、年味――喜庆花馍,凉水入锅,大火烧开转中火15分钟关火(不要揭盖,关火焖3-5分钟再开锅)

11、年味――喜庆花馍,过年喽
11、年味――喜庆花馍,过年喽

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