需要食材
- 鸡蛋：2个
- 细砂糖：60克
- 牛奶：20毫升
- 金龙鱼低筋面粉：60克
- 抹茶粉：3克
- 奥利奥饼干：3片
- 好时牛奶巧克力：6枚
- 白巧克力 ：适量
- 红色油溶色素：几滴
- 淡奶油：适量
- 可可粉：适量
制作步骤
1、女巫杯子蛋糕,首先准备各种蛋糕体材料！
2、女巫杯子蛋糕,学厨六连杯约克郡蛋糕模垫纸托
3、女巫杯子蛋糕,鸡蛋打入盆中，加入细砂糖
4、女巫杯子蛋糕,准备一个稍微大一点的盆，倒入温热的水！将盛鸡蛋的盆放入热水盆中！全蛋隔热水打发至提起电动打蛋器，滴落的蛋糊能形成小山状，纹路不会立刻消失的状态。
5、女巫杯子蛋糕,抹茶粉和低筋面粉混合过筛入蛋糊中！用刮刀翻拌均匀
6、女巫杯子蛋糕,加入牛奶翻拌均匀
7、女巫杯子蛋糕,拌好的蛋糕糊倒入纸托中，轻磕几下震出大气泡
8、女巫杯子蛋糕,烤箱预热165度！烤25分钟！
9、女巫杯子蛋糕,烤好的蛋糕拿出来放凉备用
10、女巫杯子蛋糕,奥利奥饼干去夹心，只留饼干备用
11、女巫杯子蛋糕,白巧克力隔水融化，分出一小部分加一滴色素做花心用！硅胶膜花心的部分挤一滴粉色巧克力，然后用白巧克力填满！做出帽子上的小花
12、女巫杯子蛋糕,好时巧克力沾少许融化的巧克力，然后沾到奥利奥饼干的中间，晾凉以后做出女巫的帽子，把做好的小花沾到帽子的一边！女巫的帽子就做好了
13、女巫杯子蛋糕,淡奶油加适量可可粉打发至能保持花纹的状态
14、女巫杯子蛋糕,晾凉的蛋糕放到黑色纸托中，上边挤打发的巧克力奶油！最后在奶油上摆上女巫的帽子即可
15、女巫杯子蛋糕,成品
16、女巫杯子蛋糕,成品
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