需要食材
- 牛腿骨：500g
- 白萝卜：一个
- 生姜：一小块
- 香菜：一把
- 枸杞：数粒
制作步骤
1、牛腿骨枸杞萝卜汤,首先我们准备好所有食材
2、牛腿骨枸杞萝卜汤,生姜去皮洗净之后切成薄片
3、牛腿骨枸杞萝卜汤,牛腿骨冲洗一下
4、牛腿骨枸杞萝卜汤,锅内煮适量清水
5、牛腿骨枸杞萝卜汤,水开后放入一半的姜片，并加入适量料酒
6、牛腿骨枸杞萝卜汤,下牛腿骨
7、牛腿骨枸杞萝卜汤,大火煮7.8分钟
8、牛腿骨枸杞萝卜汤,捞出，用流动水稍微冲洗一下
9、牛腿骨枸杞萝卜汤,放入高压锅
10、牛腿骨枸杞萝卜汤,加入饮用水
11、牛腿骨枸杞萝卜汤,我加了锅体的二分之一
12、牛腿骨枸杞萝卜汤,加入剩余的姜片，再加少许料酒
13、牛腿骨枸杞萝卜汤,盖上高压锅锅盖，大火开煮
14、牛腿骨枸杞萝卜汤,待高压锅气阀上升，转小火，煮30分钟
15、牛腿骨枸杞萝卜汤,这期间我们来处理萝卜，去皮洗净之后切成滚刀块
16、牛腿骨枸杞萝卜汤,枸杞稍微冲洗一下
17、牛腿骨枸杞萝卜汤,香菜摘洗干净之后切碎
18、牛腿骨枸杞萝卜汤,30分钟后，加入萝卜
19、牛腿骨枸杞萝卜汤,加入枸杞
20、牛腿骨枸杞萝卜汤,加少许白醋
21、牛腿骨枸杞萝卜汤,稍稍搅拌一下，大火煮开之后转小火，继续煮20分钟
22、牛腿骨枸杞萝卜汤,可以找个合适的锅盖盖上
23、牛腿骨枸杞萝卜汤,如果怕汤溢出来，可以稍微留出一条缝隙
24、牛腿骨枸杞萝卜汤,时间到，加一小勺细盐
25、牛腿骨枸杞萝卜汤,加入香菜，即可
26、牛腿骨枸杞萝卜汤,好喝还有营养
27、牛腿骨枸杞萝卜汤,成品图
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